王 波 工程师 新华桥苗木厂
2011-3-31
仙客来为报春花科多年生球根花卉，具扁圆肉质球茎，老球茎紫黑褐色，外被木栓质，球茎顶部为极短缩的茎，是着生叶的地方，叶簇生，心脏状卵圆形，叶上有白色网纹，缘具齿牙。叶柄和花梗红褐色。花大，单生下垂，花瓣反卷形如兔耳，又名兔耳花、萝卜海棠，花色有白、粉、绯红、红、紫色等。花期冬春，最佳观赏期2—4个月。其花色艳丽，花形奇特，且正逢元旦、春节两大节日应市，深受人们的喜爱。
仙客来性喜凉爽、潮湿，忌高温、干燥，怕积水，半耐阴；生长适温为15℃-25℃，温度过高易徒长和腐烂，超过30℃且持续时间长久时易落叶休眠，5℃以下球茎易遭冻害，生长湿度为45%-75%，喜排水、透气性良好的疏松土壤。
为了节约时间和调节生产计划，我们公司用种子育过两次苗后，基本上都直接购买仙客来专业育苗公司种苗，品种以法国莫莱尔为主。我下面主要说一下仙客来生长期的管理。
仙客来生长期管理主要分为：上盆期管理、夏前生长管理、夏季生长管理及秋冬季节的花期管理，其中夏前生长期管理及秋季管理是仙客来的两大生长高峰期，而夏秋季管理是仙客来最难渡过的生长危险期，也是仙客来的病害高峰期，这一时期的管理是最为关键和不可忽视的。
一、上盆期管理
1、上盆前准备及上盆：
1.1 上盆前准备
买来的仙客来种苗有3--4片真叶时就要上盆。以春节上市的仙客来通常在4月上中旬上盆，选用16×14cm直口圆边多孔塑料盆。上盆介质最好选用消毒好的进口黄色粗质草炭（20mm-40mm），同时混入一定比例的珍珠岩和粗粒蛭石（体积比3：1：1）。拌匀基质时务求混合均匀，经过高温处理的草炭无需杀菌消毒，但为了预防上盆后病菌和害虫，应混入一定比例的固体杀虫剂，如克百威、土壤菌虫统杀等。
1.2 上盆
在完成准备工作后开始上盆，基质装盆时要一次装好，种好种苗的盆内基质呈凸起状，不能太紧实。上盆时的两个要点：一是尽量减少对种苗根系和叶片的机械伤害，否则极易感染细菌性病害；二是上盆时球茎要露出土面1/3—1/2。上盆后密集摆放花盆，用多菌灵液灌根一次，遮阳10-15天，停肥两周，等植株渡过缓苗期才能开始规范化管理。
2、上盆后管理：
2.1光照
上盆15天左右，幼苗逐渐开始长出新根和新叶，说明缓苗期已过，要逐渐减少遮阳时间进行强光锻炼，除中午过强的光照外尽量让植株多吸收阳光，必须保持良好的通风条件，一般光照在15000—35000lux，在连续阴天过后或雨过天晴时候要特别注意加强遮阳，增加棚内湿度，让仙客来环境变化不要太大。
2.2温度与湿度
仙客来光合作用适宜的温度区间为15℃-25℃，最佳温度为18℃-22℃，生长的相对湿度保持在45%-75%，这个阶段（4月下旬—6月上旬）宁夏地区温度较适宜仙客来的生长，是仙客来的第一个生长高峰期。
2.3 水肥控制
此时期肥料主要选择15：10：30（N：P：K ）的高钾肥，每周一次，浓度在1800倍—2200倍之间；配合20：20：20（N：P：K ）的平衡肥，浓度与高钾肥相同，每半月一次，为促大植株种球生长，可在叶面每十天喷施一次磷酸二氢钾液，浓度在1500倍-1800倍之间。水分管理遵循间干间湿的原则，让植株拥有健康的根系，这对抵抗即将来临的夏季高温很重要。
2.4病虫害管理
这个时期主要病害有：细菌性软腐病、镰刀菌枯萎病以及叶腐病等，预防措施：一是减少机械损伤；二是预防虫害；三是减少氮肥使用量，加强锻炼；四是降低空气湿度及时通风；五是药物预防，每周喷施一次保护性杀菌剂，如有机铜药剂和农用链霉素等。
虫害主要有：蚜虫、红蜘蛛、蓟马等。蚜虫：前期无翅蚜吸食叶片，引起新叶畸形，叶色变深，同时并发煤污病；红蜘蛛：是仙客来养护中较难防治的虫害，可引发病毒病及细菌性病害。预防措施：一是要及时清除种殖区杂草，保持环境干净；二是药物预防，可利用灭扫利和吡虫啉预防。
3、其它注意事项
3.1 上盆后三天内喷施一次保护剂，如链霉素或铜制剂；
3.2 必须注意通风防病，中午温度过高时要采取降温增湿措施；
3.3 施药和浇肥的时期尽量选在温度较低的上午或傍晚，并应提前做遮荫处理；
3.4 及时清除腐叶及盆内杂草并喷施保护剂。
二、夏前生长管理
夏前生长管理（5月下旬—6下旬）是仙客来为越夏做准备的关键时期，其管理主要是做好炼苗，此时期温度不高，昼夜温差变化大，很适合仙客来生长，也是仙客来生长的第一个高峰期，其管理要点如下：
1、肥水管理
此阶段植株生长较快，肥料结构将决定植株的叶片数、球茎大小、叶片大小的厚度，施肥始终都遵循薄肥勤施的原则。此时肥料选择15：10：30（N：P：K）或15：15：30（N：P：K）为主的高钾肥，浓度在1200倍—1500倍之间，一般3-4天施一次，其中每隔10天施一次1000倍液的磷酸二氢钾，叶面也可喷施，浓度1200倍--1500倍。若新叶偏黄，则用20-20-20的平衡肥连施两次，营养液EC值控制在0.8--1.2之间（生产水EC值＜0.3),间干间湿的促根方式让植株拥有良好的根系，可提高植株的抗高温性 。
2、环控管理
2.1温度与湿度
此时期的最适温度应控制在18℃--28℃之间，相对湿度控制在60%--80%。北方地区此时中午的温度已达到35℃，所以要及时采取降温通风措施，预防各类病害发生。在中午高温时，仙客来叶面往往会因为蒸腾过旺而造成失水萎蔫，这时要通过叶面喷水来补充叶面水分，通过叶面喷水还可减少病虫害爆发几率。
2.2 光照
此时期除了中午温度过高以外，光照也相对较强，需要进行遮阳，一般光照强度不应超过40000lux，遮阳时间应从上午11：00至下午15：00左右，尽量减少遮阳时间，使其得到更充分的阳光。
3、病虫害管理
这个时期主要病害有：细菌性软腐、叶腐、维管束病害。预防对策：一是调整营养结构（少N多K），增强植株抗性；二是每月一次土壤消毒，每周喷施一次链霉素、有机铜等，减少病源物；三是加强人工管理，防止交叉感染，切断一切传播途径；四是尽可能的创造一个良好适宜的环境。
主要虫害依旧是蚜虫、蓟马、蛾蛉类幼虫等。
三、夏季生长管理
夏季生长管理（7月初至8月底）7月份是仙客来生长周期的一个重大考验期，而8月则是仙客来越夏管理的关键时期，连续几天的阴雨天气后，室外温度将达到35℃以上，室外光照强度将超过12万勒克斯，持续高温迫使仙客来进入一个不宜生长的越夏期，根系发达程度、叶片厚度以及叶片大小是判断仙客来是否具备相对抗高温能力的标准之一。
1、肥水管理
对于叶片在20张以上的植株，观察其新芽的状况，若发育无明显停滞状态，肥料浓度应在1000倍—1500倍，每4-5天施一次，若生长点的发育已经受高温影响而出现停滞甚至半休眠状态，肥料浓度就要控制在1500倍之内，每5--6天施一次，待休眠状况有所缓解，施肥浓度和频率逐步提高。
对于叶片还在20张以下的植株，只要根系发育正常，抗性相对好一点，需肥量以及肥料浓度的适应范围相对小些，一般浓度控制在1200倍--1500倍，每5--6天施一次（视长势而定），同时每周施一次1000倍液的磷酸二氢钾，增加抗逆性。
8月份是仙客来的花芽积累期，逆境薄肥会引导植株由营养生长向生殖生长转，在实际操作中如发现新芽分化的比例失调时（正常生长时叶芽：花芽为1：1），要及时调整肥料结构和浓度，具体情况要根据介质EC、PH值以及生长状况等综合指标而定。越夏期间的水分管理属非常规阶段，在高温强光的逆境中失水过多是仙客来水分管理的大忌，一定要注意及时补水，对失水萎蔫的植株除了及时补水外还要置于阴凉处以利于尽早恢复。对于叶片数量较少、根系欠发达的植株可充分利用出现的阴雨天气控水促根。
2、环控管理
2.1 温度
此阶段白天室外局部温度一般会持续在35℃以上，要及时做好遮荫工作，并注意防范温室边窗的干热风，边窗温度尽量控制在20℃--30℃之间。尽量降低夜温也是保证仙客来正常生长、避免休眠的主要技术措施，所以在白天是对于光照强烈、温度偏高的时间段要利用喷雾、通风、地面洒水来降温。雷雨天气之后会出现很多病害，主要是天气由阴突然转晴时温度回升过大造成，一定要及早遮阳，创造一个缓冲的环境。
2.2 光照
此阶段室外光照强度已达到12万lux，我们要将室内光照强度控制在4万lux左右，遮阳时间一般在上午9：30或10：00至下午17：00左右。立秋以后昼夜温差逐渐拉大，可视温度而定，及时减少遮阳时间，并且疏开花盆间距，让仙客来充分受光，控制昼夜温差过大导致叶片徒长。
3、病虫害管理
越夏期间及越夏后期主要病害是：细菌性叶腐和软腐病，维管束病害（镰刀菌）以及炭疽病，绝大部分的感病植株都是由于水滴砸伤叶片或人工操作不到位所致，应该通过严格的管理来减少没必要的损失。常规预防的主要药物有含铜制剂和抗生素药物，坚持每月1-2次的介质消毒，药物有敌克松、五氯硝基苯、根腐宁、代森胺、杀毒矾、绿乳铜等。
此阶段可能导致虫害爆发频繁，主要有蛾蛉幼虫、叶螨、蓟马、蚜虫等，可用药物兼人工预防，也可结合阴雨天气熏棚防治。
4、整理叶片
叶片的整理对仙客来株型的有序增大和株型美观程度有最直接的作用。从8月份开始，多数株型较大的植株就要开始整理叶片，其原则是将长叶片拉至短叶片下面，一层层有序叠加，最终形成半球形，但不可将新芽暴露在强光底下，否则会将其灼伤。
5、注意事项
5.1 阴雨天气或浇水前不允许摘除黄叶，一般要间隔1—2天；
5.2 及时摘除黄叶，摘除黄叶留下的伤口要及时喷施药剂进行保护；
5.3 雷雨天气后要及时遮阳；
5.4 如果介质中盐分积累过多时，要及时冲洗盐分；
5.5 防止棚顶水滴滴下烫伤叶片；
5.6 整理叶片时要注意，不能让新芽暴露在强光底下以免将新芽灼伤；
5.7 选择合适的施药时间，一般晴天的上午和中午禁止施药；
5.8 要勤观察，多分析，对失水植株及时补充水分并将其放置阴凉处；
5.9 摘除败花腐叶时，务必要将花梗及叶柄清除干净，不得残留；
四、秋冬季节的花期管理
连续一段时间的高温天气之后，仙客来迎来了第二个生长高峰期，这是仙客来营养生长的关键时期。这个阶段温差较大，非常利于其植株的营养积累，增大冠幅，提高品质。仙客来已经进入了一个旺盛生长期，对于光照和肥料的需求将达到最大，同时对肥料结构、浓度、频度都将根据生长状况因势而变。此后将会由高峰营养生长期向生殖生长快速转化，也到了向促花期过渡的关键时期。由于本阶段开花的花芽多为高温芽，会出现花瓣偏小、欠平展、花色不正等现象，建议拔除第一批露色不正常的花芽，以节约养分供给，为后期集中开花做准备。
1、肥水管理
此阶段的水分管理继续遵循间干间湿原则。为了配合生长平衡点的快速转移，在施肥结构上要做调整。针对株型丰满、生长势较强的植株，要及时更换肥料，肥料更换为15：10：30（N：P：K），浓度为700倍--800倍， 4-6天一次，同时每周应安排一次叶面肥，以磷酸二氢钾和微肥为主。对于长势偏弱，株型较小的植株，建议逐步过渡，时间约为三周，即高钾肥与平衡肥轮换使用，同时喷施叶面肥。
2、环控管理
9月份开始温差逐渐增大，这种气候有利于仙客来的生长，此时仙客来生长量加快，蒸腾作用也随之增强，环境控制上一方面要让相对湿度保持在40%--70%，另一方面要保持良好的通风环境。同时要充分利用好光照，及时减少遮阳时间（视温度而定）,让其充分受光，严防徒长。光照一般控制在500000lux即可。
宁夏地区从10月份开始室外温度将由16℃向8℃变化，有时会达到5℃以下，仙客来的营养生长受到较强限制，促进花芽分化和花梗抽生，温度过低还会造成根系以及叶片冻害。一般情况下，夜间温度低于18℃，有利于仙客来的花芽分化和花朵的开放，但如果夜温低于10℃以下，仙客来的营养生长和生殖生长都将受到抑制，因此要求此阶段温室夜温保持在10℃--18℃之间，如果低于7℃--8℃以下，就要采取供暖措施，而且下班时将温室顶窗、侧翻窗及时关闭，并将遮阳幕展开，以减少辐射散热而达到保温效果。其次，温度是影响花梗高矮主要因素之一，也是花期长短的决定性因素，一般要求盛花前夜温保持在14℃以下，这样花梗便能抽生正常；盛花期适当降低夜温和昼温，夜温在12℃左右，昼温在23℃以下，能有效延长仙客来的观赏期。
3、病虫害管理
越夏期过后就是仙客来的病发高峰期，主要病害有：细菌性叶腐、细菌性软腐病、维管束病害（镰刀菌）、炭疽病以及灰霉病，主要以细菌性病害及维管束病害为主，坚持每月1--2次的介质灌根消毒，通常所用药物有：敌克松、五氯硝基苯、根腐宁、代森胺、杀毒矾、绿乳铜、好友、军嫂等，建议在加强通风透光的基础上每两周对温室进行一次熏棚灭菌，也可选用乳油类型的杀菌剂，杜绝粉剂。
此阶段虫害主要以蚜虫为主，建议用熏蒸杀虫与药剂喷施结合的方法来防治，一般药剂有:氧化乐果乳剂、敌敌畏、灭扫利、吡虫啉等，或人工用毛笔或棉签蘸水刷去消灭。
4、注意事项
4.1 一旦发现病株，要立即移出生产棚；
4.2 杜绝一系列交叉感染的可能性；
4.3 施药时一定要注意高浓度对根系的影响；
4.4 通过控水以及降低介质EC值的方式使其植株根系更新复壮(9月份进行)；
4.5 浇水时应采用叶面下浇水，量不宜太多，依旧实施间干间湿的原则。
五、常见病虫害及防治方法
1、细菌性软腐病
症状：主要危害叶柄和花梗基部，呈水渍状软化并逐渐扩散，天气干燥时病斑干枯，阴雨天则腐烂发臭，球茎上有黏液状渗出物。
防治方法：高温时注意通风和遮荫，少施N肥，适度控水，避免植株受伤，及时摘除病叶并烧掉，用1000倍液农用链霉素或铜制剂定期喷洒，或1：1：200波尔多液定期喷雾防治（注：一般高温、高湿和空气不流通时该病容易传播）。
2、细菌性叶腐病
其症状与软腐相似，主要由于环境条件不适宜所引起的，温度过高、湿度过大，周围环境不透风都会造成其病害的发生，部分也可能跟人工操作或浇水不到位所引起的，发现时及时摘除病叶，并用广谱性杀菌剂及铜制剂对其叶面喷施防治，可用70%甲基托布津800-1000倍液或链霉素，在摘除腐叶后喷施（注：温度过高时应放在傍晚进行）。
3、灰霉病
症状：叶片上，先是叶缘出现暗绿色至黄白色斑纹，渐至整个叶片，最后全叶变褐干枯，花梗受害后，发生水渍状腐烂并由灰霉最后变褐干枯，花受害后，病斑淡褐色或退色成水渍状斑纹，（最后）严重时叶片、叶柄枯死，花器腐烂，霉层密布，最终球茎腐烂。
防治方法：加强温室通风，避免机械损伤，及时清除病叶，合理施肥，发病前定期喷75%百菌清800-1000倍液，或1：1：200波尔多液，发病时喷70%甲基托布津800-1000倍液或50%多菌灵500-800倍液，或65%代森锌500-800倍液，或800-1000倍液的杀毒矾（注：高温、高湿、温室密不透风、植株徒长、老化也有伤口时容易诱发此病）。
4、萎蔫病
症状：初期叶片凋菱黄化，以后黄叶渐多，夜间恢复正常，白天再度萎蔫，直至全部枯死，孕蕾期和开花期尤其明显。
防治方法：对介质彻底消毒，合理浇水，避免盆土过干或过湿，及时销毁病株，用多菌灵500-800倍液或苯菌灵2000倍液灌根防治。
5、根结线虫病
症状：根组织肥大增生，形成许多圆形小瘤，初期光滑、黄色，后期粗糙、变褐，植株受害后生长衰弱、矮化、叶片逐渐发黄、皱缩、丛生，以至脱落，严重时整个植株枯死。
防治方法：选用无根结线虫污染的基质，避免连作，及时销毁病株，每盆用克线灵0.5-1克加以防治。
6、蚜虫
症状：叶片卷曲，叶柄弯曲，生长停止，花不能开放，还会带来其它病菌侵入。
防治方法：黄板诱杀或人工用毛笔或棉签蘸水刷去消灭，药物防治：敌敌畏1500倍液，或氧化乐果乳剂800-1000倍液，或灭扫利800-1000倍液、或吡虫啉1200-1500倍液等。